да. основная задача POS - взять деньги за то, что нашли покупатели в зале и протащили через кассу.
и не важно какие остатки в системе. сначала возьмите деньги у человека, пробейте чек, и только потом разбирайтесь с внутренними процессами.
Спасибо! У меня точно такое же мнение, попытаемся донести его до руководства)