Можно пробежаться QueryRun по Query датасорса формы и вызывать в цикле этот метод, т.е. если источник данных под гридом на форме называется CustPackingSlipTrans то метод будет выглядеть так:
X++:
void calc()
{
Query query;
QueryRun qr;
CustPackingSlipTrans custPackingSlipTransLocal;
;
query = CustPackingSlipTrans_DS.query(); // query вашего датасорса
qr = new QueryRun(query);
while (qr.next())
{
custPackingSlipTransLocal = qr.get(tableNum(custPackingSlipTrans)); // курсор с записью из грида
element.SetCheckStorno(custPackingSlipTransLocal ); // вызов вашего метода
}
}