Создаю заказ на 250 штук, с помощью создания строк, номер партии в отображении аналитики не установлен. Причем в аналитике партия1 проставляется по умолчанию.
Партия проставляется в строке заказа? Если в форме создания партия не отображается, а в строку заказа попадает, то похоже .что это какая-то ваша модификация.