Как жить без средств разработки и отладки в продуктиве

[Dactil]

Да действительно куча причин, по которым вариант с копией продуктивка не прокатит. Толстая продуктивная БД будет копироваться кучу времени. Должна быть инфраструктура под содержание толстой тестовой БД. Кроме того, на тестовой БД могут работать другие сотрудники - тестить доработки, прогонять сценарии и пр. Эти процессы могут занимать длительное время, и им может не понравиться, что все их преднастройки будут снесены обновлением с прода, и надо делать их заново. Значит нужно выделить отдельную инсталляцию чтобы поотлаживать копию прода, значит опять нужна инфраструктура под это дело. Это порочный круг.
Бывают проекты, где по описанным выше причинам полгода не обновляется тестовая среда, а бывает, что еженочно на тест выкатывается свежак.