Чтож, фейсбуком я начал пользоваться поработав в американской компании.
Лайки дают пользователю подписку на ресурсы, например я поставлю лайк на странице жувачки бубльгум, после этого мне на страницу будут приходить новости об изменениях со страицы этой жувачки
Если лайкить фотки друзей\знакомых\приятелей, то они будут просто видеть, что Вам нравиться их фотка, так же если лайкить их статусы и прочие изменения на странице.
g+ тоже самое вроде