Подробная информация по 1С продуктам на ИТС, что требует логина. Но в открытом доступе тоже много что есть
Спецификация модулей
https://v8.1c.ru/erp/funktsionalnost-1s-erp/
Бюджетирорование
https://v8.1c.ru/erp/budget/ там в конце ссылка на доклад с бизнес-форума ERP с обзором.
Также в ютуб по "бюджетирование в 1с erp" полно разных роликов, всяко больше чем по Аксапте
