Чисто гипотетически IE можно удалить, но только спецовыми утилитами. Если не выбирать его при установке, то на компе он все равно будет. Просто в системе не будет ассоциаций типов фалов и протоколов. А мешать, кстати, он не мешает. Есть и пить не просит, всего 30 мб занимает.